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 호주의 식품가공 (식약품, 음료, 담배 산업포함) 분야는 호주의 가장 주

된 산업분야 중 하나입니다. 또한 호주의 식품가공 분야는 호주의 무역수

지가 매년 흑자를 유지할 수 있도록 고용과 비즈니스 창출을 지속시키는

중요한 역할을 담당하고 있습니다. 제과제빵 과정은 식품가공 교육 페키지

의 하나입니다.이 과정은 제빵이나 제과 산업에 목표를 가지고 있는 학생

들에게 교육을 제공합니다.

학생들은 각종 제과제빵 기구와 기계등을 다루는 방법을 배우고 다양한 종

류의 빵, 과자, 그리고 케익 만드는 방법을 익히게 됩니다. 또한 학생들은

제과제빵 분야의 각종 안전 규정과 운영체계에 대해서도 배우게 됩니다

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